องค์การตลาดเพื่อการเกษตร (อ.ต.ก.) จัดกิจกรรมถ่ายทอดความรู้ พัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรคุณภาพ การแปรรูปสินค้าเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม
ที่ห้องเยาวมาลย์ ชั้น 7 โรงแรมชากังราว ริเวอร์วิว ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร องค์การตลาดเพื่อการเกษตร (อ.ต.ก.) จัดกิจกรรมถ่ายทอดความรู้ หลักสูตร “การพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรคุณภาพ การแปรรูปสินค้าเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม” ครั้งที่ 3 โดยมีนายปิยวุฒิ วิหงษ์ ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจเกษตร รักษาการรองผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร เป็นประธานกล่าวเปิด มี นายเผด็จ บุญทอง หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ สำนักงานเกษตรจังหวัดกำแพงเพชร เป็นวิทยากรให้ความรู้
โดยนายปิยวุฒิ วิหงษ์ ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจเกษตร รักษาการรองผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร เปิดเผยว่า องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) จัดกิจกรรมส่งเสริมถ่ายทอดความรู้หลักสูตร “การพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรคุณภาพ การแปรรูปสินค้าเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม” ครั้งที่ 3 ที่โรงแรมชากังราว ริเวอร์วิว อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร
โดยบูรณาการความร่วมมือระหว่าง องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร สำนักงานเกษตรจังหวัด กรมการปกครองจังหวัดกำแพงเพชร และมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร เนื่องจากกิจกรรมถ่ายทอดความรู้ หลักสูตร“การพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรคุณภาพ การแปรรูปสินค้าเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม” องค์การตลาดเพื่อเกษตรกรเปิดโอกาสให้เกษตรกร วิสาหกิจชุมชน กลุ่ม Smart Agriculture ผู้ประกอบการ นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไปที่สนใจเข้ารับฟังโดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ เพื่อเปิดมุมมองและเห็นรูปแบบการทำธุรกิจด้านการเกษตร ด้านการตลาด สร้างโอกาสทางการค้า ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์พืชผลทางการเกษตรให้มีคุณภาพ มีมาตรฐานการผลิต โดยการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวเป็นอีกหนึ่งภารกิจภายใต้โครงการ “ศูนย์แสดงสินค้าผลิตภัณฑ์เกษตรคุณภาพสูง” ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่บริเวณใกล้เคียงกับตลาด องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร จัดตั้งขึ้นเพื่อขยายช่องทางการตลาดสินค้าเกษตรผ่านช่องทางออฟไลน์และออนไลน์ ส่งเสริม สนับสนุนเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน รวมถึงเกษตรกรที่เป็นสมาชิกของหน่วยงานภายใต้การกำกับดูแลของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดโอกาสให้นำผลิตผลหรือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าอุตสาหกรรมในครัวเรือนมาประชาสัมพันธ์และจัดจำหน่ายโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ที่ศูนย์แสดงสินค้า องค์การตลาดเพื่อเกษตรกรจตุจักร เพื่อให้เป็นศูนย์กลางด้านอาหาร และสินค้าเกษตรคุณภาพที่ดีที่สุดในประเทศ ให้ลูกค้าทั้งชาวไทยและต่างชาติ สามารถเข้าถึงสินค้าเกษตรกรคุณภาพได้อย่างสะดวก รวดเร็ว
จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาด ขยายตลาดสินค้าเกษตรไปยังกลุ่มลูกค้าใหม่เพื่อการส่งออกของประเทศไทยให้ไปถึงระดับนานาชาติได้ โดยใช้ยุทธศาสตร์ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ “การตลาดนำการผลิต” ยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกร ให้มีความมั่นคงในอาชีพเกษตรกรรม สร้างรายได้ และสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
