หนาวนี้ ทำให้เรื่องกล้วยๆรายได้ไม่กล้วย แม่ค้าเพิ่มยอดขายกล้วยปิ้ง มีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง ที่ขายดีจะเป็นกล้วยปิ้งเสียบไม้ ราดน้ำเชื่อมสูตรโบราณ อร่อย หอม หวาน เค็ม ถือเป็นอาชีพที่น่าสนใจ
ผ่านไปผ่านมา บริเวณสามแยกไฟแดง ตรงข้ามหน้าที่ว่าการอำเภอเมืองกำแพงเพชร เห็นรถเข็นร้านขายกล้วยปิ้งธรรมดา แต่ซ่อนทีเด็ดความอร่อยกล้วยปิ้งราดน้ำเชื่อมสูตรโบราณ ที่มีความอร่อย หอม หวาน เค็ม ลูกค้าต่างแวะมาอุดหนุนกันเป็นประจำ
นางพัชรี บุญเพชร อายุ 51 ปี อยู่บ้านเลขที่ 11 ซอย 2 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร แม่ค้าขายกล้วยปิ้งมานานกว่า 30 ปีแล้ว เปิดเผยว่า ในช่วงนี้สภาพอากาศเริ่มหนาวเย็นลง ส่งผลให้มีลูกค้าเพิ่มขึ้น จึงเพิ่มกำลังการขายกล้วยปิ้ง ปกติจะปิ้งวันละ 20 หวี ขณะนี้ได้เพิ่มขึ้นเป็น 30 หวี ทำให้มีรายได้จากการขายมากขึ้นในช่วงนี้ คาดว่าประชาชนหาของร้อนๆกินเพื่อคลายความหนาว
ส่วนกล้วยปิ้งขายเป็นลูก 3 ลูก 10 หรือกล้วยปิ้งเสียบไม้ ขายไม้ละ 5 บาท ซึ่งลูกค้ามักนิยมให้ราดน้ำเชื่อมด้วย เป็นน้ำเชื่อมสูตรโบราณ ได้เคล็ดลับการทำมาจากแม่ ไม่หวานมากจนเกินไป คงความมัน เค็มนิดๆ จึงเป็นที่ถูกใจของลูกค้า การปิ้งกล้วยต้องใจเย็น ไฟอ่อนๆกำลังดี จะมีความนุ่ม เหนียว หากใช้ไฟแรงมากเกินไปจะทำให้กล้วยปิ้งไหม้ ขาดความอร่อย และยังมีมันปิ้ง ไข่ปิ้ง ที่มีความอร่อยไม่แพ้กัน
ถือว่าอาชีพกล้วยปิ้ง เป็นอีกหนึ่งอาชีพรายได้ไม่กล้วย แถมยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อผู้บริโภค ใช้ทุนไม่มากสำหรับคนที่มีทุนน้อย
