ข้าวต้มรวมไทยขายรอบดึกกลายพันธ์สู้แดด ผันมาขายก๋วยเตี๋ยวไก่น่องใหญ่ 40 บาทชามเดียวอิ่มคุ้ม ผลตอบรับดีเกินคาด นอกจากนั้นยังมีอาหารตามสั่งส่งถึงบ้าน
ร้านข้าวต้มรวมไทย เป็นร้านอาหารบริการรอบกลางคืน ที่ประชาชนในพื้นที่นิยมมาสั่งอาหารรับประทานอีกแห่งหนึ่ง ปรับตัวจากร้านข้าวต้มขายรอบกลางคืน มาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวขายกลางวัน ได้ผลตอบรับดีเกินคาด นายอำพล กันพักตร์ อายุ 29 ปี ลูกชายผู้ประกอบการร้านข้าวต้มรวมไทย เปิดเผยว่า หลังจากที่มีประกาศใช้ พรก.ฉุกเฉิน และมีคำสั่งเคอร์ฟิว พร้อมกันทั่วประเทศ ตนและสมาชิกภายในร้าน
จึงมีแนวคิด และหาทางออกด้วยการปรับปรุงร้านเปลี่ยนเมนูจากข้าวต้ม กลายมาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน่องใหญ่ๆ และอาหารตามสั่ง ผลปรากฏว่า ลูกค้าให้ความสนใจมากกว่าเดิม และสามารถเปิดให้บริการในช่วงกลางวัน สำหรับก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน่องใหญ่ๆ คัดสรรเนื้อน่องไก่อย่างดี ตุ๋นจนเนื้อไก่เปื่อยนุ่ม ถือว่าสั่งชามเดียวอิ่มคุ้ม
รสชาติกลางๆ หากชื่นชอบในรสจัดสามารถปรุงรสได้ตามความชอบ ราคาเริ่มต้นราคา 35 บาท แต่ถ้าก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ใหญ่ ราคา 40 บาท สำหรับพิเศษรวมราคา 50 บาท นอกจากนี้ยังมี ซี่โครงหมูตุ๋น ข้าวขาหมู อาหารจานเดียวสำหรับรายรับ ผู้ประกอบการเผยว่า ในส่วนของต้นทุน และรายรับ สามารถตอบโจทย์ให้กับสมาชิกในครอบครัวได้มีรอยยิ้มกันได้/////สมาคมนักข่าวส่วนกลางและท้องถิ่นกำแพงเพชร
