ซุ่มเพาะเลี้ยงปลากระดี่มากว่าสองปีจนสำเร็จ นำพ่อแม่พันธุ์ส่งมอบต่อให้กับเครือข่าย ไปเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์ต่อ เพื่อสร้างอาชีพตั้งเป็นกลุ่มผลิตปลาแปรรูปในอนาคต สร้างรายได้สู่ภาคครัวเรือน
ที่สวนคุณพงษ์ ควายยิ้ม หมู่ที่ 8 ตำบลคณฑี อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร นางนภา น้อยมา เจ้าของสวน ผู้ที่แสวงหาอาชีพ สร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร นำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิต นำความรู้ที่ได้เรียนมาพัฒนาคุณภาพชีวิตอยู่อย่างมั่นคง ยั่งยืน ซึ่งภายในส่วนปลูกพืชสวนผสมหลากหลาย จนยกให้สวนแห่งนี้เป็นศูนย์การเรียนรู้เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรของอำเภอเมืองกำแพงเพชร
ที่ประสบผลความสำเร็จน้องใหม่มาแรง ทดลองการเพาะเลี้ยงปลากระดี่มาสองปีจนสำเร็จ เป็นปลาพื้นบ้านน้ำจืดที่หาได้ตามคลองทั่วไป สามารถอยู่ได้ในน้ำที่มีออกซิเจนต่ำได้ มีความสำคัญด้านปลาเศรษฐกิจ สำหรับการบริโภค นำไปทำเป็นปลาแห้ง ซึ่งนิยมกันมาก ปลากระดี่ยังสามารถใช้บริโภคโดยปรุงสด ทำปลาร้า หรือเป็นปลาเกลือ หรือจะเลี้ยงเป็นปลาสวยงามได้อีกด้วย
นางนภา น้อยมา เปิดเผยว่า ในสวนมีบ่อเยอะ จึงมองเห็นว่า ปลากระดี่น่าจะเป็นสัตว์เศรษฐกิจได้ เนื่องจากปลากระดี่สามารถนำไปทำเป็นปลาร้าก็อร่อย ทำปลาแดดเดียวก็อร่อย ราคาข้อนข้างที่จะแพงกว่า อย่างเช่น ปลากระดี่สดขายกิโลกรัมละ 40-50 บาท พอแปรรูปเป็นปลาแห้ง หรือปลาวง ขาย 2-3 แผ่น 20 บาท โดยประมาณ 1 แผ่นจะใช้ปลา 5-6 ตัวต่อแผ่นเท่านั้น
ซึ่งตนเองมีพื้นฐานความรู้ด้านการเกษตรอยู่แล้ว จึงได้ทดลองนำพ่อแม่พันธุ์ขึ้นไปเพาะเลี้ยงบ่ออนุบาล บ่อละ 4-5 ตัว ปลากฎว่าสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว เมื่อลูกปลามีอายุประมาณ 2-3 อาทิตย์ จึงได้นำมาลงบ่อดิน ไม่เน้นเรื่องหัวอาหาร ที่สวนแห่งนี้ให้รำเป็นอาหาร
นอกจากปลากระดี่แล้ว ยังเริ่มต่อยอดเพาะเลี้ยงปลาครบวงจร ปลาซิว ปลาสลิด ปลาช่อน อีกด้วย เพื่อที่จะมอบพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ให้คนในชุมชนนำไปเลี้ยงขยายพันธุ์ต่อจำหน่าย หากสำเร็จจะตั้งรวมเป็นกลุ่มแปรรูป สามารถเพิ่มรายได้ลดต้นทุนในครัวเรือนของตนเอง เป็นการสร้างความสามัคคีในตำบล ปลากระดี่จึงมีความสำคัญทางเศรษฐกิจใหม่ของครัวเรือน สามารถนำไปแปรรูปได้หลากหลาย สามารถเข้าไปสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟสบุ๊ก สวนคุณพงษ์ ควายยิ้ม
