เจ้าของโฮมสเตย์เปลี่ยนวิกฤตจากโควิครอบที่ 1 ทำเกษตรเชิงท่องเที่ยว เปลี่ยนพื้นว่างเปล่า เป็นสวนดอกบัว ปลูกข้าว เลี้ยงปลา จำหน่ายอาหาร กลายเป็นจุดเช็คอินแห่ง พักผ่อนของอำเภอลานกระบือ จังหวัดกำแพงเพชร
ที่เอื้อการย์โฮมสเตย์คาเฟ่ เลขที่ 194 หมู่ 2 บ้านหนองตาสังข์ ตำบลลานกระบือ อำเภอลานกระบือ จังหวัดกำแพงเพชร นายนเรศ สุริวงศ์ 48 ปี (เจ้าของเอื้อการย์โฮมสเตย์คาเฟ่) ได้พาเยี่ยมชมพื้นที่ 7 ไร่ ที่ได้มีการปรับเปลี่ยนพื้นที่ ทำการเกษตร นาบัว เลี้ยงปลา ปลูกข้าวปลอดสารพิษ 1ไร่ บริโภคเองภายในโฮมสเตย์ และจำหน่ายในคาเฟ่ ภายในพื้นที่มีทั้งร้านกาแฟสด ร้านอาหารรองรับลูกค้าที่ชอบถ่ายรูปสวยๆในโลกออนไลน์ เป็นจุดเช็คอินอีกแห่งหนึ่งของอำเภอลานกระบือ จังหวัดกำแพงเพชร
นายนเรศ สุริวงศ์ เปิดเผยว่า ตนมีอาชีพค้าขาย เปิดร้านจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์ ที่พักรีสอร์ท และจำหน่ายเสื้อผ้า ซึ่งได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดโควิด 19 ตั้งแต่รอบที่ 1 จึงได้มีแนวคิดปรับตัวให้ทันกับยุคสมัยที่เปลี่ยนไป “เงินทองเป็นของมายา ข้าวปลาคือของจริง” ซึ่งมองว่าหากทำเกษตรเชิงเดี่ยวคงยาก จึงได้ดัดแปลงพื้นที่ 7 ไร่ ทำเป็นนาบัว เลี้ยงปลาทับทิม ปลานิล ปลากด ปลาช่อน ปลูกข้าวหอมมะลิปลอดสารพิษรับประทานเอง ปลูกต้นไม้ ทำจุดถ่ายภาพเช็คอิน ประกอบกับเป็นคนที่ชอบเก็บสะสมของเก่าของโบราณ จึงมาปรับแต่งมุมต่างๆใด้ดูสวยงาม และยังทำร้านกาแฟ ร้านอาหารภายในโฮมสเตย์ เพื่อรองรับลูกค้าที่ชอบถ่ายรูปอัพสเตตัสสวยๆในโลกออนไลน์และชื่นชอบความงามตามธรรมชาติ
โดยนักท่องเที่ยวสามารถเข้ามาเที่ยว ตกปลาและให้ทางร้านทำอาหารต่างๆให้รับประทานได้หลากหลายเมนู อาทิเช่น ปลาราดพริก ปลานึ่งมะนาว ต้มยำปลา เป็นต้น โดยตนเองนั้นทำเรื่อยๆใช้ระบบพึ่งพาตนเองให้มาก ไม่พะวงกับปัจจัยภายนอก ใช้ทุนต่ำ ขุดเอง ปลูกเอง สร้างเอง ใช้วัสดุจากธรรมชาติที่หาได้ในท้องถิ่น เพื่อลดต้นทุน สำหรับท่านที่อยากเข้าไปสัมผัสบรรยากาศ เยี่ยมชม หรือรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สามารถติดต่อได้ที่ เอื้อการย์โฮมสเตย์คาเฟ่ เบอร์โทรศัพท์ 08 2405 5355 หรือ 08 7736 9579
