“ไก่ทอด” เมนูยอดฮิต แสนอร่อย หาทานง่าย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ร้านแม่ติ๋มไก่ทอด หลังเที่ยงขายหมด!!! อดชิม ..
ร้านแม่ติ๋มไก่ทอด ที่บริเวณหน้าวัดไตรตรึงษาราม หมู่ที่ 8 ตำบลไตรตรึงษ์ อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร นางสมพร อ่วมสะอาด (ติ๋ม) อายุ 65 ปี เจ้าของร้านกับลูกสาว กำลังขะมักเขม้นกับการทอดไก่ ขายให้กับลูกค้าที่แวะเวียนมาซื้อกันอย่างไม่ขาดสาย ตักไก่ทอดขึ้นจากกระทะเพียงไม่นานขายหมดทุกกระทะ ลูกค้าชื่นชอบในเรื่องของความอร่อย
นางสมพร อ่วมสะอาด เจ้าของร้านเปิดเผยว่า ทอดไก่ขายมากว่า 40 ปีแล้ว ขายตั้งแต่ 2 ชิ้น 5 บาท ปัจจุบันวัตถุดิบขึ้นราคา มีการขยับราคาตามมาด้วย แต่ไม่แพงมากจนเกินกำลังผู้บริโภค ชิ้นเล็ก 10 บาท ชิ้นใหญ่ 30 บาท หากซื้อ 2 ชิ้น 50 บาท มีข้าวเหนียวขายถุงละ 5 บาท มีทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าขาจร มาซื้อไปรับประทาน มีรสชาติอร่อยพัฒนาสูตรการทอดจนลงตัว แบบกรอบนอกนุ่มใน ทำให้หลายคนติดอกติดใจ ถ้ามาหลังเที่ยงวันขายหมดอดชิม
ส่วนของวันอังคาร ซึ่งเป็นตลาดนัดจะทอดไก่ขายมากที่สุด ประมาณ 100-110 ตัว วันอื่นๆจะทอดไก่ขายประมาณ 40-50 ตัว เป็นธุรกิจสร้างอาชีพให้กับครัวเรือนได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูจานด่วน ทานง่ายรับประทานคู่กับข้าวเหนียวได้เลย หรือจะซื้อกับบ้านกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งสามารถโทรไปสอบถามได้เบอร์ 0979575344
