เมี่ยงคำกลีบบัวหลวง เมนูสุขภาพ ด้วยรสชาติที่ครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม คำเดียวแน่นเคี้ยวเพลิน
ที่พิพิธภัณฑสถานจังหวัดกำแพงเพชร เฉลิมพระเกียรติ (เรือนไทย) ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร วันเสาร์ของสัปดาห์ และในช่วงปิดเทอม จะเปิดโอกาสให้เด็กนักเรียนทั้งชายและหญิง มีโอกาสได้ฝึกหัดรำไทย ชุมนุมนาฏศิลป์ ศูนย์จริยศึกษา สธ ซึ่งจัดตั้งขึ้นเพื่อทำนุบำรุง ส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมด้านนาฏศิลป์ โดยเปิดสอนและอบรมนาฏศิลป์ให้เด็กและเยาวชน สามารถแสดงในโอกาสต่างๆได้ เช่น ประเพณีสำคัญของจังหวัด และเผยแพร่วัฒนธรรมสู่นานาชาติตามความพร้อมของนักแสดง
นอกจากนั้น ในโอกาสสำคัญ ยังได้มีการจัดแสดงสาธิตการทำอาหารคาว – หวาน ในแบบอาหารที่มีความประณีตอีกด้วย อย่างเช่น เมี่ยงคำกลีบบัวหลวง เป็นอาหารไทยเพื่อสุขภาพ แถมกลีบบัวมีสีสันชวนให้น่ารับประทาน ใส่ด้วยเครื่องเคียงที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆให้พอดีคำ ตามด้วยน้ำเมี่ยงใส่ลงไป รับประทานคำเดียวแน่นเคี้ยวเพลินด้วยรสชาติที่ครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม
สำหรับเมี่ยงคำบัวหลวง ถือว่าเป็นอาหารว่างไว้สำหรับทานเล่น ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางสมุนไพร ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้มากมาย ด้านอาจารย์รุ่งธรรม ศรีวรรณธนศิลป์ ผู้ทรงคุณวุฒิประจำศูนย์บริรักษ์ไทย ศูนย์การเรียนรู้งานศิลปะ ประณีตศิลป์ เปิดเผยว่า เมี่ยงคำกลีบบัวหลวง มีสรรพคุณแก้ร้อนใน เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง เครื่องปรุงก็เหมือนเมี่ยงคำทั่วไป อาทิเช่น หอมแดง ขิง มะนาว มะพร้าว พริกขี้หนู ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำเมี่ยง กินแล้วสุขภาพดี ไม่ป่วยง่าย เป็นอาหารมีสรรพคุณทางยา/////สมาคมนักข่าวส่วนกลางและท้องถิ่นกำแพงเพชร
