“ทองม้วนสดไรซ์เบอร์รี่” ร้านจ๊ะเอ๋ อาหารเพื่อสุขภาพกับความอร่อย ไส้มะพร้าวอ่อน รสชาติที่หอมนุ่ม ไม่หวานจนเกินไป กัดกรุบๆ หนึบๆ ลูกค้าซื้อรับประทานกันอย่างไม่ขาดสาย
เดินผ่านไปผ่านมา ก็สัมผัสกลิ่นหอมๆเตะจมูก โชยมาตามกระแสลมมาแต่ไกล ชวนให้แวะเข้าไปซื้อรับประทาน “ทองม้วนสดไรซ์เบอร์รี่” ร้านจ๊ะเอ๋ นี้เอง นางสาวณฐอร ศิริทิพย์จินตนา อายุ 51 ปี อยู่บ้านเลขที่ 248 หมู่ที่ 4 ตำบลสระแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร เจ้าของร้านกำลังขะมักเขม้นกับการทำทองม้วนสดไรซ์เบอร์รี่ ให้ทันขายกับลูกค้าที่มารอสั่งกันที่หน้าร้าน ไปรับประทานกันอย่างไม่ขาดสาย
ซึ่งเสน่ห์ของ “ทองม้วนสดไรซ์เบอร์รี่” ร้านจ๊ะเอ๋ จะต้องมีความเหนียวนุ่มของแป้งที่ทำจากข้าวไรซ์เบอรี่ มีกลิ่นหอมหวานไม่มากจนเกินไป ใส่ไข่เป็ดสดจากฟาร์ม และมีไส้เนื้อมะพร้าวอ่อนให้มาแบบไม่หวงเครื่อง ถ้ารับประทานแบบสดๆพึ่งออกมาจากเตา ยิ่งทำให้มีความเพลิดเพลิน กัดกรุบๆหนึบๆ เพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งทำขายในราคา 3 ชิ้น 20 บาท หรือ 8 ชิ้น 50 บาท
นางสาวณฐอร ศิริทิพย์จินตนา เปิดเผยอีกว่า การทำ “ทองม้วนสดไรซ์เบอร์รี่” คือนำข้าวไรซ์เบอรี่มาเป็นส่วนผสม ซึ่งจัดได้ว่าเป็นสิ่งที่มีประโยชน์อุดมด้วยสารอาหาร และมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เหมาะสำหรับกับคนที่กำลังหันมาให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ จึงทำให้ข้าวไรซ์เบอรี่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ส่วนการตลาดจะขายตามสถานที่ต่างๆ เช่นตลาดไนท์บาซ่า ตลาดประชารัฐ(ทุกวันอังคาร)ตรงข้ามสำนักงานเกษตรจังหวัดกำแพงเพชร และตามเทศกาล รวมถึงงานประเพณีสำคัญของจังหวัดกำแพงเพชร/////สมาคมนักข่าวส่วนกลางและท้องถิ่นกำแพงเพชร
