อำเภอปางศิลาทอง จัดกิจกรรมเปิดหมู่บ้านชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ภายใต้โครงการไทยนิยม ยั่งยืน พัฒนาเศรษฐกิจฐานราก ให้เกิดรายได้กับชุมชน
ที่บ้านปางมะละกอ หมู่ที่ 8 ตำบลปางตาไว อำเภอปางศิลาทอง จังหวัดกำแพงเพชร นายชัยยะ เกตุแก้ว สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนตำบลปางตาไว เป็นไกด์นำทางพาคณะสื่อมวลชนจังหวัดกำแพงเพชร นั่งรถอีแต๊กเที่ยวชมหมู่บ้านชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี บ้านปางมะละกอ แวะจุดชมวิวถ่ายรูปความสวยงาม พระอาทิตย์ขึ้น-พระอาทิตย์ตกดิน เป็นจุดเช็คอินของหมู่บ้าน โดยมีสโลแกนชุมชนท่องเที่ยวว่า “ตำข้าวปุ๊ นอนแคมป์ เดินป่า ซึมซับวัฒนธรรมสองชนเผ่า ฟังเรื่องเล่าปีใหม่” หมู่บ้านปางมะละกอติดกับป่าเพียงแค่ข้ามถนน มีชนเผ่าลาหู่ ที่อาศัยอยู่และปรับตัวให้เข้ากับชุมชนใหม่ได้อย่างกลมกลืน และยังมีวัฒนธรรม กิจกรรมชาติพันธุ์ต่างๆ ที่น่าสนใจ เช่น การตำข้าวปุ๊ หมู่บ้านลาหู่ ที่ยังคงสภาพบ้านเรือนดั้งเดิมไว้
จากนั้น นายเทวัญ หุตะเสวี รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร เป็นประธานเปิดโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ภายใต้โครงการไทยนิยม ยั่งยืน ภายในลานกีฬาชุมชน โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ ผู้นำท้องถิ่น ประชาชนในหมู่บ้าน ร่วมกิจกรรม พร้อมทั้งนำสินค้า OTOP มาแสดงโชว์และจำหน่าย
ส่วนอาหาร เป็นอาหารพื้นบ้าน ข้าวปุ๊ของชนเผ่าลาหู่ เป็นการนำเอาข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆตำผสมกับถัวลิสงคั่วสด และธัญพืชหลากชนิดที่ไม่ผ่านการขัดสี ตำรวมกันให้เป็นเนื้อเดียว แล้วนำไปห่อใบตอง เผากินร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม หอมหวาน และมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยโปรตีน และวิตามินนานาชนิด ข้าวปุ๊ นอกจากจะนำไปเผาแล้ว ยังสามารถนำไปนึ่ง หรือนำไปทอด แล้วหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำตาล ทานควบคู่กับนมข้นมีความอร่อยไปอีกแบบหนึ่ง
ด้านนายพัชรพล มั่นปาน นายอำเภอปางศิลาทอง เปิดเผยว่า รัฐบาลได้มอบหมายให้กรมการพัฒนาชุมชน ดำเนินโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ภายใต้โครงการไทยนิยม ยั่งยืน ทั้งนี้เป้าหมายของจังหวัดกำแพงเพชร มีจำนวน 38 หมู่บ้าน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก ให้เกิดรายได้กับชุมชน ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างทั่วถึง กระตุ้นเศรษฐกิจในชุมชนให้มีความเข้มแข็ง พัฒนาคุณภาพชีวิต และยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP ของชุมชนให้พร้อมขาย และสร้างรายได้มากขึ้น
เป็นการเชื่อมโยงการท่องเที่ยว เมืองหลัก เมืองรอง ชุมชน ให้มีความโดดเด่น มีความพร้อมโดยนำต้นทุนทางสังคม วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม มาสร้างคุณค่าในมิติ 4 ด้าน (นวัตกรรม, ภูมิปัญญา, เรื่องราว, ความคิดสร้างสรรค์) สร้างอัตลักษณ์ และเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าและบริการของชุมชน และนำมาต่อยอด การบริหารจัดการได้อย่างเหมาะสม ซึ่งอำเภอปางศิลาทองได้รับอนุมัติให้ดำเนินการจำนวน 6 หมู่บ้าน ซึ่งบ้านปางมะละกอ หมู่ที่ 8 ตำบลปางตาไว เป็นหนึ่งในจำนวนหมู่บ้านตาม
ภายในกิจกรรมยังมีการแสดงของชนเผ่า การเต้นจะคึ บูชาเทิดทูนสิ่งศักดิ์สิทธิ์ หรือการละเล่นพื้นบ้านของชาวบ้านช่วงเทศกาลปีใหม่ ทำให้บรรยากาศภายในกิจกรรมครึกครื้น จากนั้นก็เป็นแข่งขันตำข้าวปุ๊ลีลา มีทีมเข้าแข่งขัน 4 หมู่บ้าน จากสองชนเผ่าที่อยู่ร่วมกัน ระหว่างชาวไทยพุทธ และชาวมูเซอหรือลาหู่ โดยทีมที่ชนะการแข่งขันตำข้าวปุ๊ลีลา เป็นของทีมมูเซอ/////สมาคมนักข่าวส่วนกลางและท้องถิ่นกำแพงเพชร
