กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรรายย่อย บ้านปรึกมะกรูด ต่อยอดจากกล้วยไข่แปลงใหญ่ นำปลีกล้วยผ่านกรรมวิธีแปรรูป เป็นชาเกสรดอกกล้วยไข่ ซดอุ่น ๆ กับการปล่อยอารมณ์แบบชิลๆ บ้านไม้โรงน้ำชา ทานกระยาสารทสูตรโบราณพร้อกับของมีชื้อกล้วยไข่หวาน ของดีเมืองกำแพงเพชร
ชาเกสรดอกกล้วยไข่ เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ความภาคภูมิใจ ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรรายย่อย บ้านปรึกมะกรูด หมู่ที่ 2 ตำบลท่าพุทรา อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร ต่อยอดจากกล้วยไข่แปลงใหญ่ นำปลีกล้วยไข่ผ่านกรรมวิธีแปรรูป เป็นชาเกสรดอกกล้วยไข่ เพิ่มช่องทางรายได้สู่ชมชน สามารถพึ่งพาตนเองได้
จากหัวปลีกล้วยไข่ ที่ต้องตัดทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ ถูกนำมาย่างบนเตาไฟจนได้ที่ แล้วนำมาปลอกปลีออก ให้เหลือแต่ดอกเกสรกล้วยไข่ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการทำชา จากนั้นนำเกสรมาผึ่งแดดให้แห้งสนิท จนถึงขั้นตอนสุดท้ายไปคั่วในกะทะบนไฟอ่อนๆจนแห้ง ก็สามารถนำไปชงรับประทานหรือจำหน่ายได้ วิธีการชงชาให้มีความอร่อย ใส่ชาเกสรดอกกล้วยไข่ลงแก้ว แล้วเติมน้ำร้อน ทิ้งไว้สักครู่ ก็สามารถรับประทานได้ทันที
แต่อย่างไรก็ตามรสชาติของชาต้นตำรับ จะมีรสชาติขมนิดๆแต่มีกลิ่นหอมบางๆ ชวนให้ดื่มแล้วรู้สึกชื่นใจไม่น้อย ยิ่งเข้าสู่ฤดูหนาวแล้วต้องยิ่งนึกถึงชาร้อนๆ สำหรับคอน้ำชา ดื่มเพื่อดับกระหายแทนน้ำได้เลย ไม่เพียงแต่คอน้ำชาเท่านั้น สำหรับคนรักสุขภาพ โดยเฉพาะสุภาพสตรีพึ่งผ่านการคลอดบุตร สามารถดื่มได้ เพราะชาเกสรกล้วยไข่ เป็นสมุนไพร มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด แก้โรคกระเพราะอาหาร และลำไส้ โรคโลหิตจาง บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
ปัจจุบันคนที่สนใจในเรื่องการทำอาชีพเสริมมีจำนวนมากขึ้น นางสุกัญญา จันทะเกตุ ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรรายย่อย บ้านปรึกมะกรูด หมู่ที่ 2 ตำบลท่าพุทรา อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร จึงได้รวมกลุ่มแม่บ้าน ทำชาเกสรดอกกล้วยไข่ แถมแนะวิธีทำสำหรับผู้ที่สนใจเพื่อเพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ให้กับครอบครัว คนในชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้
เมื่อมีชารสชาติดี ต้องมีสถานที่ ซดชาอุ่น ๆ กับการปล่อยอารมณ์แบบชิลๆ ที่บ้านไม้ โรงน้ำชา โลเคชั่นสุดคลาสสิกสไตล์บ้านๆ ที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้นานาชนิด ของหนุ่มใหญ่ใจดี ลุงแปลก พิลึก เจ้าของสถานที่ ยกหน้าบ้านให้เป็นที่จำหน่ายสินค้าชุมชน นั่งจิบชาชิลๆ คู่กับของทางเล่น กระยาสารทพอดีคำในแบรนด์ ผลิตภัณฑ์สินค้า ฅนกวนกระยาสารท สูตรโบราณ ของแม่ฉงน อ่วมสถิต ซึ่งเป็นสูตรอาหารความภาคภูมิใจ ได้สืบทอดต่อมาจนถึงลูกหลาน และต้องทานกับกล้วยไข่ ยิ่งทำให้มีความอร่อยยิ่งขึ้น
เป็นจุดท่องเที่ยวแห่งใหม่ของชุมชน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวสร้างรายได้สู่ชุมชน ในอนาคตหากกลุ่มเข้มแข็งขึ้น ต้องการพัฒนาต่อยอดสถานที่ให้เป็นที่น่าสนใจ รองรับการท่องเที่ยว ยังมีเนื้อที่ด้านข้างอีก พร้อมที่จะเป็นจุดเช็คอินแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ได้ผ่อนคลายอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติแล้วยังได้เรียนรู้วิถีชีวิตเรียบง่าย
ทั้งนี้ การต่อยอดส่งเสริมการท่องเที่ยวในชุมชน เป็นความสามัคคีระหว่างชุมชน หน่วยงานราชการ และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ร่วมมือกันอย่างเข้มแข็ง มุ่งมั่นพัฒนาการท่องเที่ยวในชุมชนอย่างยั่งยืน โดยในอนาคตมีเป้าหมาย สร้างจุดขายกล้วยไข่ ผลมีชื่อเสียงของจังหวัดกำแพงเพชรให้เป็นที่รู้จักยิ่งขึ้น โดยให้นักท่องเที่ยวที่สมัครใจซื้อพันธุ์กล้วยไข่ จะได้เรียนรู้ ลงมือปลูกกล้วยไข่เอง หลังจากนั้นชุมชุนจะเป็นผู้ดูแลจนกว่าจะออกผลผลิต แล้วตัดส่งกล้วยไข่ไปตามที่อยู่ของนักท่องเที่ยวที่ปลูกไว้/////ชมรมผู้สื่อข่าวส่วนกลางและท้องถิ่นจังหวัดกำแพงเพชร
