เกษตรกรชาวอำเภอคลองลานจังหวัดกำแพงเพชร ลดการใช้สารเคมี แบ่งพื้นที่ปลูกมัน ปรับเปลี่ยนมาปลูกอินทผาลัม ขายผ่านทางโซเชียลมีเดีย มีลูกค้าสนใจสั่งจองหมดผลผลิตไม่พอขาย
“สวนลุงเทพ” หมู่ที่ 10 บ้านมอเศรษฐี ต.คลองน้ำไหล อ.คลองลาน จ.กำแพงเพชร แบ่งพื้นที่จากการปลูกมันสำปะหลัง ซึ่งต้องการลดการใช้สารเคมี จึงเริ่มศึกษาและแบ่งที่ดิน ทำเกษตรแบบผสมผสาน ผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น มะม่วง กล้วย ไผ่ แก้วมังกร เป็นต้น แบ่งทำแปลงทดลองปลูกอินทผาลัม ประมาณ 10 ไร่ โดยทำโครงการร่วมกับสถานีพัฒนาที่ดินกำแพงเพชร สำนักงานพัฒนาที่ดินเขต9 เป็นโครงการพัฒนากลุ่มสู่การรองรับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ มาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม(PGS) สายพันธุ์บาฮี (BAHEE) เป็นชนิดเพาะเนื้อเยื่อเพศเมียนำเข้าจากประเทศอังกฤษ
ซึ่งแปลงทดลองดังกล่าวได้ซื้อต้นพันธุ์ที่ลงเข่งแล้วมีอายุประมาณ 2 ปีครึ่ง ก่อนนำมาลงดินเมื่อเดือน เม.ย.60 และออกผลผลิตไปแล้ว 1 รุ่น ได้ประมาณ 200 กิโลกรัม ขายผ่านทางโซเชียลมีเดีย กิโลกรัมละ 650 บาท มียอดสั่งซื้อจนหมดไม่พอขาย เนื่องจากผู้บริโภคพูดต่อๆกันไป อินทผาลัมของสวนลุงเทพมีรสชาติหวานกรอบ อร่อย เป็นที่นิยมชื่นชอบยังไม่ได้นำไปวางขาย มีผู้สนใจสั่งจองหมดแล้ว
นายสุเทพ ทาจวง และนางสมจิต ทาจวง สองสามีภรรยา เกษตรกร หมู่ที่ 10 บ้านมอเศรษฐี ต.คลองน้ำไหล อ.คลองลาน จ.กำแพงเพชร กล่าวอีกว่า จุดเริ่มต้นจากลูกชาย เป็นห่วงสุขภาพของพ่อและแม่ เพราะทำมันสำปะหลังใช้สารเคมีจำนวนมาก จึงอยากให้ลดการใช้สารเคมี และเปลี่ยนจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยว จึงได้นำต้นอินทผาลัม มาปลูกแบบเกษตรชีวภาพ คือไม่ใช้สารเคมีเลยในการทำการเกษตร และปลอดภัยกับผู้บริโภค
สำหรับการดูแลอินทผาลัมนั้นบางคนบอกว่า ต้นอินทผาลัมเป็นพืชทะเลทรายไม่จำเป็นต้องมีน้ำ ซึ่งเป็นการเข้าใจที่ไม่ถูกต้อง จำเป็นจะต้องมีน้ำหล่อเลี้ยงตลอด ถึงจะเจริญเติบโตดี ถ้าเราไม่รดน้ำช่วงที่ออกผล พอถึงฤดูฝนเขาได้รับปริมาณน้ำเยอะ จะทำให้ผลแตกและร่วงได้ ส่วนเรื่องของการตลาดเรามีกลุ่มWPD ที่เมืองกาญจน์เป็นโรงงานรับซื้ออินทผาลัมแปรรูปเป็นน้ำ โดยโรงงานดังกล่าวจะรับซื้ออินทผาลัมที่เพาะจากต้นเนื้อเยื่อเท่านั้น ซึ่งสามารถตรวจสอบได้จากดีเอ็นเอ ( DNA ) ทั้งนี้ ยืนยันว่ารสชาติเหมือนกันทั่วประเทศ ส่วนราคาของอินทผาลัม ชนิดผลสดในตลาดจะอยู่ที่ กิโลกรัมละ 600 – 900 บาท ซึ่งมีหลักหรือแนวคิดในมุมมองของเกษตรกรที่ดี สร้างผลิตผลทางการเกษตรต้องคำนึง เพื่อให้ผู้บริโภคปลอดภัยและปลอดสารพิษ/////ชมรมผู้สื่อข่าส่วนกลางและท้องถิ่นจังหวัดกำแพงเพชร
